Comment savoir si la citre est mûre ?

Le fruit est mur lorsqu'il a un son plein. Si le bruit est sourd ou profond, le fruit n'est pas mûr et n'aura pas beaucoup de goût.

Quand ramasser les Gigerines ?

Les graines de gigérine se sèment en mai et la récolte a lieu au plus tôt en août. La gigérine se cultive comme n'importe quelle autre pastèque.

Comment reconnaître la maturité de la pastèque ?

Quand la pastèque est prête, la vrille se dessèche et prend une couleur plus foncée : c'est l'heure de la récolte. C'est le signe le plus facile pour reconnaître une pastèque prête. Regardez la peau. La pastèque non mûre est légèrement rugueuse.

Comment conserver les pastèques à confiture ?

Sous-sol et cave - les meilleurs endroits pour le stockage prolongé jusqu'au Nouvel An, mais uniquement si les conditions suivantes sont remplies: La température y est d'environ + 1-4 degrés. Si la température est plus élevée, alors la pastèque fermentera, toutes ses propriétés utiles disparaîtront très rapidement.