Qui est le père de l'agneau ?
Qui est le père de l'agneau ?
L'agneau, autrefois agnel, est le jeune mouton mâle âgé de moins d'un an ; la femelle est appelée l'agnelle. Petit de la brebis et du bélier qui sont couramment appelés mouton.
Quel viande est l'agneau ?
L'agneau est la progéniture du mouton. C'est une viande tendre.
Comment s'appelle la femme de l'agneau ?
Agneau : mâle ou femelle de moins de 12 mois. Agnelle : femelle de moins de 12 mois. Bélier : mâle de plus de 12 mois. Brebis : femelle de plus de 12 mois.
Quel est le caractère de l'agneau ?
Qui présente des traits de caractère traditionnellement attribués à l'agneau (douceur, innocence, naïveté, timidité).
Comment reconnaître la viande d'agneau ?
La viande n'est donc pas la même. Celle de l'agneau est beaucoup plus jeune, plus tendre et plus rouge que celle du mouton. Celle du mouton est plus ferme, plus foncée, avec un goût plus marqué. Les cuissons peuvent donc être bien différentes entre ces deux viandes.
