Quelle est l'origine du mojito ?

Quelle est l'origine du mojito ?

L'origine du mojito, entre mythe et réalité La plus célèbre est liée à Francis Drake, un corsaire anglais pas très sympathique surnommé El Draque (le Dragon). En pleine guerre contre l'Espagne, l'Angleterre envoie Drake mettre à sac les comptoirs espagnols du Nouveau Monde, dont Cuba en 1586.

Quel rhum pour faire un bon mojito ?

Un rhum blanc traditionnel permet d'obtenir un cocktail plus léger. Les rhums d'origine cubaine fonctionnent très bien pour réaliser un mojito, mais vous pouvez aussi choisir rhum blanc d'origine antillaise pour son goût léger de vesou (typé canne à sucre).

Quel type de menthe pour le mojito ?

Menthe citronnée : son goût citronné se marie bien avec le citron vert du mojito. Menthe glaciale : cette menthe suisse est extrêmement puissante, fraîche et mentholée. Menthe poivrée : donnez un peu de piquant à votre cocktail !

Qui a inventé la piña colada ?

Le plus connu, Ramon Marrero Pérez, barman du célèbre Caribe Hilton, affirme avoir inventé la pina colada après plusieurs mois d'essais en 1954. Pour cette création, il se serait inspiré d'un cocktail alors très populaire dans son île : la pina fria, composée de jus d'ananas frais, de sucre, et de rhum.

Comment calculer le taux d'alcool dans un cocktail ?

Par exemple dans un litre de gin à 40°, il y a 1 L x 40% = 40 cl d'éthanol pur (le nom scientifique de l'alcool présent dans les spiritueux).