Quelle culture après les fraisiers ?
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Quelle culture après les fraisiers ?
Après quels légumes planter les fraisiers ? Pour une rotation sur 4 années, planter les fraisiers après les légumes racines tels que la carotte, le navet, le panais ou le radis d'hiver qui iront chercher en profondeur les éléments non utilisés pour leur développement.
Qu'est-ce qui se marie bien avec la fraise ?
La fraise se marie bien à la menthe, aux zestes d'agrumes, à la rhubarbe, au miel ou au sirop d'érable, au fromage blanc, au chocolat... Et pourquoi ne pas essayer de la parfumer d'un peu de basilic frais, d'un trait de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et d'un tour de moulin de poivre !
