Comment faire germer les topinambours ?

Plantez-les en ligne (pourquoi pas le long d'un mur) en respectant un espacement d'environ 80 cm à 1 m entre chaque plant, car cette plante peut très vite devenir envahissante. Enterrez les tubercules à 10 cm de profondeur, couché, à raison de 150 g de tubercule /m2. Recouvrez de terre sans tasser.

Comment se plante les topinambours ?

Pour bien planter le topinambour, installez-le en ligne, le long d'un mur, en respectant un espacement de 80 cm entre chaque plant. Enterrez les tubercules à 10 cm de profondeur et recouvrez de terre, sans tasser.

Quelle terre pour les topinambours ?

Conseil : Le topinambour pousse pratiquement dans tous les sols, même pauvres, mais une terre bien fumée donnera un meilleur rendement. Enfouissez cet amendement de préférence en automne. Au printemps, utilisez un fertilisant parfaitement décomposé.

Comment récolter des topinambours ?

L'arrachage des tubercules se fait avec une fourche-bêche. Enfoncez-la dans le sol, suffisamment éloignée du pied de topinambour pour ne pas blesser les tubercules.