Quelle courge cultiver ?
Quelle courge cultiver ?
Variétés
- Courges pépons. Cucurbita pepo. Hauteur : . Floraison : ...
- Pâtissons. Cucurbita pepo. Hauteur : . Floraison : ...
- Potirons. Cucurbita maxima. Hauteur : . Floraison : ...
- Courge musquée. Cucurbita moschata. Hauteur : . Floraison :
Quel type de sol pour les courges ?
Les courges ont besoin une terre bien enrichie. Elles ont l'avantage d'être un des rares légumes à supporter le fumier ou le compost peu décomposé (pas frais non plus). Apportez-en plusieurs pelletés par emplacement avant la plantation.
Pourquoi mes courges ne font que des fleurs mâles ?
Si tous vos pieds de courgettes ne font que des fleurs mâles, votre terre n'est peut-être pas assez riche. Si vous voyez des mini-courgettes apparaître à la base des fleurs sans qu'elles n'arrivent jamais à maturité, c'est que la fleur n'a pas été pollinisée. La pollinisation est indispensable pour une bonne récolte.
Comment obtenir la densité d’une courge?
- Pour obtenir la densité souhaitée on pourra mettre deux graines par trou ou semer une graine tous les 40 cm sur le rang (avec un écartement de 1,60m entre rangs). Les courges peuvent être semées en bouchons ou mottes, ce qui permet de réduire le temps d’implantation de la culture.
Comment récolter les courges?
- Les récolter juste avant les gelées, en gardant un pédoncule le plus long possible. Dans une pièce tempérée (12 à 16 °C), certaines courges peuvent se conserver pendant plus d’une année. Les courges prennent souvent beaucoup de place.
Quelle est la couleur de cette courge?
- Floraison : Cette espèce est surtout représentée par la courge ‘Musquée de Provence’, dodue, côtelée et de couleur terre cuite vernissée, on la trouve fréquemment vendue entière ou en portion. Attention : une fois coupée, elle doit se consommer rapidement
Quelle est la classification des courges?
- La classification des courges a fait couler beaucoup d'encre et plusieurs taxonomies sont proposées, celle qui suit fut proposée par Harris S. PARIS (1986) pour les courges vraies ( Cucurbita pepo) comestibles. Les indications de poids sont données pour les variétés d’hiver, les variétés d’été étant cueillies jeunes. Végétation : Courge d’hiver.
