Comment s'appelle l'arbre à vanille ?

Comment s'appelle l'arbre à vanille ?

L'orchidée vanille, Vanilla planifolia (synonyme de Vanilla fragrans), est native des zones tropicales humides du Mexique. Comme la plupart des orchidées, c'est une plante épiphyte : elle s'arrime à un support végétal (généralement un arbre) à l'aide de ses racines aériennes charnues.

Où planter un vanillier ?

Le vanillier pousse dans les zones tropicales et équatoriales. Une humidité et des températures élevées sont propices à son développement. Il lui faut idéalement une température comprise autour des 25°c et un sol riche en matière organique.

Quelle plante fournit de la vanille ?

La vanille est une épice provenant de fruits d'orchidées, le vanillier, originaire d'Amérique Centrale. Seules deux espèces de vanilla sont cultivées dans un but commercial ; la Vanilla planifolia G. Jackson et la Vanilla tahitensis J.W. Moore.

Quelle est l'origine de la vanille ?

Mexique À l'origine, la vanille est cultivée au Mexique. Au début du 19e siècle, elle est importée dans l'océan Indien, et notamment à la Réunion.

Qui a inventé la vanille ?

Edmond Albius Première fécondation de la Vanille C'est Edmond Albius, à 12 ans, qui à la Réunion découvrit en 1841 le procédé pour féconder une fleur de vanille. Le patronyme Albius lui a été donné à l'abolition de l'esclavage, en référence à la couleur blanche de la fleur (Alba en latin).

Comment vient la vanille ?

La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l'espèce Vanilla planifolia.

Quelle est la variété de la vanille?

• La vanille est la seule orchidée dont le fruit est comestible. Dans son milieu naturel, la vanille grimpe aux arbres comme une liane. Le genre comprend 117 espèces dont trois sont exploitées pour la vanille : Le durante, ou vanillier de Cayenne, est un bel arbuste ornemental originaire des régions tropicales (Amérique centrale, Antilles).

Quelle est l'alliance de la vanille?

• Ils forment "l'alliance de la Vanille" et fournissent 80% de la production mondiale. La vanille est cultivée en sous-bois ou sous des ombrières dans les régions tropicales. La vanille est la seule orchidée dont le fruit est comestible. Dans son milieu naturel, la vanille grimpe aux arbres comme une liane.

Quel est le tuteur de la vanille?

• La Vanille est une orchidée grimpante de sous-bois qu'il faudra tuteurer. Vous préférerez un tuteur au gros diamètre entouré de mousse par exemple, pour que les racines aériennes ou adventives puissent se cramponner. Vous pouvez également utiliser un dracaena comme support.

Est-ce que la vanille est une orchidée?

• Si ce n’est pas le cas, elles en feront à l’aisselle des feuilles. La Vanille est une Orchidée épiphyte, originaire d’Amérique centrale, mais aujourd’hui principalement cultivée dans l’Océan Indien (Madagascar, Réunion, Comores…) pour la production de gousses.