Quels sont les variétés de patates ?
Quels sont les variétés de patates ?
Différentes catégories
- les pommes de terre à peaux colorées (Roseval, Vitelotte, pomme de terre Dalida, Bleue d'Auvergne...),
- les toutes colorées (chair et peau) (Bleue d'Artois, Rouge des Flandres...),
- les anciennes (Bintje, Belle de Fontenay, Ratte),
- et les nouvelles (Anoé, Chérie, Pompadour, Charlotte, Juliette).
Quelle est la plus grosse variété de pomme de terre ?
les pommes de terre tardives sont les plus longues à arriver en saison car elles ont souvent besoin de la chaleur de fin de saison, de jours plus courts : ce sont les 'Bintje', 'Bleue d'Auvergne', 'Edgecote Purple', 'Vitelotte'...
Quelle est la pomme de terre la plus précoce ?
Belle de Fontenay Belle de Fontenay Il s'agit de la variété de pommes de terre précoces la plus cultivée.
Combien de variétés de pomme de terre?
- La pomme de terre: profusion de variétés...Détail... Le nombre de variétés de pommes de terre est considérable, il en existe au moins 3 000, la plupart n'étant cependant pas utilisées pour l'alimentation.
Quelle variété de pommes de terre ressemble à une autre?
- Les pommes de terre se succèdent et ne se ressemblent pas. Il y en a des petites, des grosses, des rondes, des allongées. Certaines ont une couleur claire, d'autres sont violettes ou noires ! Chaque variété a sa propre forme et sa propre couleur. Il n'y a pas une variété de pommes de terre qui ressemble à une autre.
Quelle est la variété la plus répandue?
- L'une des plus répandues est la Blanche-longue ou Blanche irlandoise. Certains auteurs de cette époque distinguaient jusqu'à 60 variétés cultivées, souvent désignées seulement par leur lieu de culture.
