Comment couper des dés de tomates ?

Comment couper des dés de tomates ?

Posez chaque demi-tomate sur une planche à découper avec la face plate en bas. Faites une série d'incisions verticales dans le sens de la longueur pour obtenir des tranches fines. Ces tranches ne doivent pas faire plus de 1 cm de largeur et doivent faire à peu près la même taille X Source de recherche .

Quel sens couper tomate ?

Coupez votre tomate en deux. Utilisez un couteau de chef aiguisé ou un couteau dentelé et faites une grande incision en partant du haut de la tomate vers la base afin de la diviser en deux hémisphères de taille égale. Cela vous permettra de couper votre tomate beaucoup plus facilement.

Comment couper tomate Cœur-de-bœuf ?

2:307:22Extrait suggéré · 53 secondesTomate cœur de Bœuf Mozzarella - YouTubeYouTubeDébut de l'extrait suggéréFin de l'extrait suggéré

Comment couper des dés de tomate ?

Retirer les tomates dés qu'elles sont refroidies. Eplucher les tomates à l'aide d'un petit couteau. Couper les tomates en 4 et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Conserver uniquement la chair que vous pourrez hacher finement pour obtenir une délicieuse pulpe de tomate ou tomate concassées.

Comment couper la tomate pour une salade ?

Pour la couper en tranche, maintenez bien la tomate et retirez le dessus. Tranchez la tomate régulièrement à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Pour les quarts, couper tout d'abord la tomate en deux, Vous pouvez alors redécouper en quart ou en huitième selon les besoins.

Comment couper les tomates pour une salade de tomates ?

Pour la couper en tranche, maintenez bien la tomate et retirez le dessus. Tranchez la tomate régulièrement à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Pour les quarts, couper tout d'abord la tomate en deux, Vous pouvez alors redécouper en quart ou en huitième selon les besoins.

Comment couper tomate mozza ?

Un couteau à tomate sera parfait. Si vous souhaitez des tranches bien régulières, un trancheuse à œuf (filaire) vous donnera de très bons résultats.

Comment découper une tomate?

• Que vous prépariez une sauce ou une salade, les tomates trouvent leur place dans de nombreux plats. Avant de cuire ou de manger la tomate, vous devrez cependant la découper. La technique permettant de trancher une tomate est très simple. Une fois que vous la maitriserez, vous pourrez les couper en dés ou en quartiers.

Comment couper les tranches de tomates?

• Coupez les tranches en dés. Faites pivoter les demi-tomates tranchées et faites une série d'incisions perpendiculaires aux précédentes de façon à obtenir de petits dés. Tâchez d'espacer régulièrement les incisions. Tenez la tomate en place avec vos doigts pendant que vous la coupez. À la fin, vous aurez un tas de dés de tomates.

Comment couper une tomate avec un couteau de cuisine?

• Découpez la tomate avec un couteau cranté. Partez du côté opposé à celui du trou. Faites une première tranche, en coupant la tomate à environ 5 mm du bord . Si n'importe quel couteau de cuisine permet de couper une tomate, en utilisant un couteau cranté, vous éviterez de mettre du jus partout.

Comment laver les tomates?

• Tenez la tomate en place avec vos doigts pendant que vous la coupez. À la fin, vous aurez un tas de dés de tomates . Lavez les tomates. Passez les tomates sous l'eau courante en les retournant au besoin pour laver toute leur surface et retirer la terre et les autres saletés.