Comment se procurer du kéfir de lait ?
Comment se procurer du kéfir de lait ?
Il est possible de trouver des grains de kéfir auprès d'amis qui ont un surplus, ou d'en acheter sur notre boutique en ligne.
Comment produire des grains de kéfir ?
Mettez les graines de kéfir dans un bocal fermé avec un peu de lait. Laissez reposer pendant 24 h à température ambiante. Récupérez alors les graines de kéfir à l'aide de la passoire et renouvelez l'opération 2 jours de suite. Les graines de kéfir de lait sont à présent prêtes pour la préparation de votre super kéfir.
Comment commencer à faire du kéfir chez vous?
- Matière première indispensable pour commencer à faire du kéfir chez vous, les grains de kéfir se donnent de la main à la main depuis des centaines d’années. L’arrivée d’internet et des réseaux sociaux n’aura rien changé à cela, mais a tout de même permis de faciliter les échanges et de trouver des grains de kéfir plus facilement.
Est-ce que le kéfir est un probiotique?
- Après de nombreuses recherches, il s’est avéré que le Kéfir est un probiotique 100 % naturel aux propriétés diététiques et possède des vertus thérapeutiques. Les graines de Kéfir de lait sont de couleur blanche, opaques et ressemblent à de petites têtes de choux-fleurs.
Combien de grains de kéfir de fruit?
- Préparation : Dans un récipient en verre de 1,5 litre, mettre aux alentours de 70 grammes de grains de Kéfir de fruit et y ajouter 1 litre d’eau minérale. Par la suite, veuillez ajouter 2 cuillères de sucre non raffiné, un demi-citron tranché sans la peau sinon cela le rendra amère et 2 figues séchées.
Est-ce que les graines de kéfir passent de main en main?
- La tradition voudrait que les graines de Kéfir se passent de main en main et ainsi de suite. Il existe même des réseaux sociaux tel que Facebook qui vous permettent de trouver des personnes qui en revendent.
