Quelles sont les différentes variétés de poires ?

Quelles sont les différentes variétés de poires ?

Les variétés de poires d'été

• 'Beurré Giffard' Poire de taille moyenne à la peau jaune pâle teinté de vermillon, à la chair fine et fondante, juteuse et sucrée. ...
• 'Dr Jules Guyot' ...
• 'Williams' ('Bon-Chrétien') ...
• 'Beurré Hardy' ...
• 'Conférence' ...
• 'Louise Bonne d'Avranches' ...
• 'Général Leclerc' ...
• 'Doyenné du Comice'

Quelle variété de poire pour la confiture ?

La meilleure variété de poires à utiliser pour une confiture est la poire Williams. Elle est légèrement sucrée, et sa chair est bien fondante. Utilisez également des poires bio pour un meilleur goût. La poire de type Conférence est également parfaite pour réaliser vos confitures.

Comment consommer les poires en Maine-et-Loire?

• Installez les poires sur des clayettes en bois, pédoncule vers le haut et stockez-les dans un endroit frais et aéré. Les poires se consomment crues ou cuites, dans les desserts, au sirop ou dans certains plats salés. La variété Doyenné du Comice est originaire du Maine-et-Loire.

Quel est le nom de la poire d'Angers?

• Elle tire son nom des Jardins du Comice horticole d’Angers où elle fut cultivée dès le XIXème siècle. C’est "la poire" dans toute sa splendeur ! Toute en rondeur, sa chair est claire même à maturité. Elle est fine, fondante, très juteuse et très parfumée. Son petit goût sucré et acidulé ravira les connaisseurs.

Quelle est la couleur de la poire?

• Poire assez grosse, à peau assez épaisse, chair fine, fondante, juteuse, acidulée et peu sucrée. De septembre à novembre. Dodue, chair fine, juteuse, parfumée, peau jaune vert et couverte d'un rouge bronzé et mat, cultivée dans le Val de Loire et en Provence.

Quelle est la hauteur d’un poirier?

• Il présente un port érigé, avec des feuilles ovales, caduques, de couleur vert foncé. Le poirier peut atteindre 3 à 10m de hauteur en fonction de la forme et de la taille effectuée. Rustique, le poirier s’installe au verger ou au jardin, en forme de plein vent ou palissé sur un support.