Quelle sont les meilleures courges ?

Quelle sont les meilleures courges ?

• 1/ La Courge Butternut. Vous connaissez certainement cette courge et l'avez probablement déjà aperçue sur un étalage, en effet c'est l'une des plus appréciée et des plus consommée. ...
• 2/ Le Potimarron. ...
• 3/ La Courge Spaghetti. ...
• 4/ Le Jack be Little. ...
• 5/ La Courge Musquée de Provence. ...
• 6/ Le Patidou.

Quelle courge est la plus sucrée ?

Courge Butternut 1/ La Courge Butternut Son succès viens de sa chair orange tendre et sucrée qui se décline en tout un tas de recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres !

Quelle est la couleur de la courge spaghetti?

• A peine plus grosse que le potimarron, jaune et ovale, la courge spaghetti a un goût neutre. C'est pourquoi on la déguste en pâte avec de la bolognaise, du pesto, de la carbonara... Sa chair est tendre, on l'utilise également pour des recettes sucrées mais aussi en gratin ou cuite au four afin de profiter de son goût original.

Quels sont les bienfaits des courges?

• Quels sont les bienfaits des courges ? Les courges sont des légumes bonnes pour la santé. En effet, elles sont riches en calcium, cuivre, zinc, mais également en magnésium et phosphore. De quoi faire le plein de vitamines grâce à des légumes qui se cuisinent aussi bien en ratatouille qu’en tarte ou potage.

Quelle est la couleur de cette courge?

• Cette courge a une chair peu épaisse et de couleur jaune pâle. Elle a un goût de noisette, mais un léger goût de châtaigne revient lorsque consommé cuite. cette courge se consomme crue, râpée, en vinaigrette ou cuite frite, à la vapeur, au four, farcie, etc.

Quelle est la couleur de la courge poivrée?

• La courge poivrée a la peau d'un vert foncé, une chair doré pâle qui a un goût aromatique et sucré avec une légère saveur de noix , qui est rehaussée lorsqu'elle est rôtie. C'est une excellente source de vitamine C, de fer, de fibre et de thiamine.