Quelle exposition pour la betterave ?
Quelle exposition pour la betterave ?
Comme la plupart des légumes racines, la betterave craint l'excès d'humidité. Il faudra donc lui préparer un sol léger, frais, profond et riche en humus. Une exposition ensoleillée est recommandée.
Quand semer les betteraves rouges avec la lune 2020 ?
Semer en lune montante : En mars-avril : en serre froide ou en extérieur sous châssis, voile d'hivernage ou tunnel plastique. De mai à juillet : en pleine terre (semer 2-3 graines par poquets ou 1 graine tous les 5 cm)
Quelle est la culture de la betterave?
- Culture et entretien de la betterave 1 La betterave craint la sécheresse et les fortes chaleurs l’été. 2 Un manque d’eau conduit au durcissement des racines qui deviennent aussi fibreuse. 3 Pensez à arroser dès que la terre devient sèche de mai à septembre. 4 Un paillage au pied des betteraves permet de maintenir l’humidité plus longtemps.
Comment apporter de l'eau à la culture de la betterave?
- N'apportez de l'eau par la suite qu'en cas de sécheresse prolongée. La culture de la betterave ne nécessite absolument aucune fertilisation. Au contraire, des apports d'engrais azoté favorisent le développement du feuillage au détriment des racines et rendent les plants plus sensibles aux éventuelles attaques de maladies ou de ravageurs.
Quelle est la période de récolte de la betterave?
- Récolte et conservation de la betterave. La période de récolte des betteraves s’étale de fin mai à août selon la période de plantation ou de semis. Dès que la racine de betterave atteint 10 cm, vous pouvez l’arracher et la manger, aussi bien crue que cuite. La récolte a lieu au fur et mesure des besoins car elle se conserve mieux en terre avec...
Comment consommer la betterave?
- La betterave se consomme pendant des mois si c’est fait dans de bonnes conditions. Une fois sortie de terre, couper les radicelles de la betterave. Supprimer le feuillage en coupant à 1 cm de la betterave. Brosser grossièrement les betterave de manière à enlever le plus gros.
