Comment traiter les olives noires ?

Comment traiter les olives noires ?

Après avoir égoutté les olives, séchez-les dans un torchon propre. Placez-les dans un bocal avec les aromates de votre choix. Couvrez d'huile d'olive et fermez minutieusement les bocaux. Patientez 2 mois avant de déguster le bocal d'olives conservé à l'abri de la lumière.

Comment conserver les olives fraîches pendant des mois?

• Heureusement, il existe une astuce efficace pour conserver les olives vertes et noires pendant des mois ! Il suffit de les faire tremper dans l'eau vinaigrée, avant de les mettre en saumure. Grâce à cette astuce, vous pouvez les garder pendant 1 an ! Voici comment conserver les olives fraîches pendant des mois.

Comment conserver les olives en bocal?

• Ajoutez des aromates comme des graines de coriandre, des clous de girofle, des branches de thym, de romarin, des feuilles de laurier. Choisissez-les selon vos goûts. Laissez la saumure refroidir puis versez-la sur les olives. Fermez le bocal pour qu’il soit bien hermétique et réservez les olives à l’abri de la lumière...

Comment conserver les olives dans l’huile d’olive?

• Conserver les olives dans l’huile. Après avoir égoutté les olives, séchez-les dans un torchon propre. Placez-les dans un bocal avec les aromates de votre choix. Couvrez d’huile d’olive et fermez minutieusement les bocaux. Patientez 2 mois avant de déguster le bocal d’olives conservé à l’abri de la lumière.

Comment conserver les olives à l’apéritif?

• Laissez la saumure refroidir puis versez-la sur les olives. Fermez le bocal pour qu’il soit bien hermétique et réservez les olives à l’abri de la lumière durant 2 mois. Avant de servir vos olives à l’apéritif par exemple, vous devrez les rincer à l’eau claire. Conserver les olives dans l’huile