Quand couper la fleur de rhubarbe ?
Quand couper la fleur de rhubarbe ?
HORTIQUID - Le fleurissement de la rhubarbe ralentit le grossissement des pétioles mais n'altère par leur caractère comestible. Il est recommandé de couper les hampes florales dès leur apparition au sein de la rosette de feuille.
Où couper la fleur de rhubarbe ?
Si vous la cultivez pour la consommer en tarte ou en confiture, coupez la hampe florale dès qu'elle commence à se développer au centre de la touffe, car elle épuise les réserves de la plante et sa tige n'est pas consommable.
Comment couper la rhubarbe ?
Comment récolter la rhubarbe ? Pour récolter les pétioles, arrachez-les en tirant simplement dessus, le point de rupture est faible et la plante n'en soufre pas. NB : Récoltez les pétioles jeunes, ils seront moins filandreux.
Pourquoi ma rhubarbe est creuse ?
Contrairement aux autres fruits, plus une rhubarbe est mure et plus elle est acide. Un fruit trop avancé présentera également des tiges creuses et filandreuses.
Quand apparaît la rhubarbe?
- Lorsque la floraison apparaît, la rhubarbe émet une longue hampe florale blanche, non dénuée de charme, mais qui se développe au détriment des pétioles. Pour favoriser la récolte, coupez la hampe florale afin de privilégier le développement du feuillage.
Quelle est la couleur de la rhubarbe?
- On peut trouver des variétés à tiges vertes (plus acides), d’autres à tiges rouges (plus sucrées) ou plus ou moins rouges. Toutefois, la couleur de la tige n’influe pas sur le goût. Le pied de rhubarbe cultivé dans de bonnes conditions peut demeurer en place de longues années. La mise à fleur fait partie d’un cycle naturel.
Comment planter la rhubarbe à l’automne?
- Culture, entretien et recettes…voici tous nos conseils. On plante la rhubarbe plutôt à l’automne sous la forme de rhizomes mais elle peut aussi bien être plantée au printemps. Étant donnée la place qu’elle prend, réservez lui une place en dehors de votre potager car elle risque sinon d’occuper rapidement toute l’espace !
Comment trouver la rhubarbe de vos rêves?
- Outre le fait que vous pourriez trouver la rhubarbe de vos rêves auprès de votre Jardinerie habituelle, c’est aussi un plant que l’on se transmet en famille, voire même de père en fils ! Les rhizomes se divisent très aisément quand la plante commence à prendre de l’ampleur.
