Quelle quantité de pâte sèche par personne ?
Quelle quantité de pâte sèche par personne ?
Comptez entre g de pâtes par personne.
Quelle portion de gnocchi pour une personne ?
Normalement il faut calculer les quantités suivantes par personne et par plat principal : 150g-200g de ravioli, 200g-250g de gnocchi et 100g-150g de pâtes fraîches.
Quelle est la quantité de pâte par personne?
- Sur la plupart des paquets, les fabricants indiquent la quantité de pâte par personne. Elle correspond généralement à 100 g. Vous pouvez toutefois ajuster la portion pâte par personne en cuisinant par exemple 250 g en plat principal pour deux personnes.
Combien de pâtes consomme-t-on par personne?
- En général, sur les paquets, il est préconisé de cuire entre g de pâtes par personne. 100 g de pâtes crues représentent environ 2 g de pâtes cuites. Un adulte consomme en moyenne environ 70 g de pâtes crues, correspondant à 210 g de pâtes cuites.
Combien de pâtes sont-elles cuites?
- En effet, une fois cuites, le volume et le poids des pâtes doublent. En général, sur les paquets, il est préconisé de cuire entre g de pâtes par personne. 100 g de pâtes crues représentent environ 2 g de pâtes cuites. Un adulte consomme en moyenne environ 70 g de pâtes crues, correspondant à 210 g de pâtes cuites.
Combien de pâtes pour un plat principal de 4 personnes?
- Pour un plat principal de 4 personnes, il vous faudra donc 500 g de pâtes crues. Si vous en faites un accompagnement, 250 g de pâtes crues pour 4 personnes suffiront. Vous pouvez évidemment ajuster les doses selon l’appétit de chacun.
