Qu'est-ce qu'un vrai brunch ?
Qu'est-ce qu'un vrai brunch ?
"Brunch" est un mot anglais qui combine les termes "breakfast" (petit déjeuner) et "lunch" (déjeuner) pour désigner un repas pris tard le matin ou en début d'après-midi (11-15h). Etant donné le caractère hybride de ce repas, on trouve sur la table d'un brunch aussi bien des plats salés que sucrés.
Qui y a T-IL Dans un brunch ?
En conséquence, boissons chaudes, jus de fruits, viennoiseries et tartines accompagnées de confitures en sont les principales composantes. Les muffins, les gaufres et les pancakes accompagnés de sirop d'érable sont également souvent présents au menu des brunchs.
Comment bien bruncher ?
Variez les tartines et les pâtes à tartiner, osez les tartes aux fruits et les vrais gâteaux, les crêpes et les pancakes. Alignez les céréales, les graines, le muesli, les yaourts et les crèmes. N'oubliez pas les fruits, nature, en smoothie, en compote ou en salades.
Comment s'organiser pour un brunch ?
Offrez un plateau de fruits de saison. Créez des cocktails fraîcheur à base de fruits variés. Passez au mélangeur des fraises, des morceaux de melon, de la menthe et du jus de lime. Pour ouvrir l'appétit, rien de mieux qu'une pimpante salade de petits fruits ou de fruits exotiques (mangue, pitahaya).
Comment faire un bon brunch ?
Offrez un plateau de fruits de saison. Créez des cocktails fraîcheur à base de fruits variés. Passez au mélangeur des fraises, des morceaux de melon, de la menthe et du jus de lime. Pour ouvrir l'appétit, rien de mieux qu'une pimpante salade de petits fruits ou de fruits exotiques (mangue, pitahaya).
Comment bien faire un brunch ?
Variez les tartines et les pâtes à tartiner, osez les tartes aux fruits et les vrais gâteaux, les crêpes et les pancakes. Alignez les céréales, les graines, le muesli, les yaourts et les crèmes. N'oubliez pas les fruits, nature, en smoothie, en compote ou en salades.
