Comment consommer le jus d'Aronia ?

Comment consommer le jus d'Aronia ?

Comment consommer la baie d'aronia ? La meilleure façon de consommer ce petit trésor est sous forme de jus ou de gelée. En magasin bio, ces baies sont proposées sous forme séchées. Ainsi, elles trouvent leur place dans les salades de fruits, les yaourts, les compotes ou les mueslis.

Où pousse l'Aronia ?

L'aronia (Aronia melanocarpa) est un arbuste érigé, drageonnant et très rustique, originaire des taillis, clairières et marécages de l'Est de l'Amérique du Nord. A l'origine, ce sont les Indiens qui utilisaient ses baies pour se nourrir et se soigner.

Comment utiliser la poudre d'Aronia ?

La poudre d'aronia s'incorpore dans les smoothies et shakes, yaourts et desserts variés. Inspirante en pâtisserie innovante, sa couleur en fait aussi un ingrédient original pour les glaçages, macarons, crèmes, etc...

Comment sécher des baies d'aronia ?

Étalez les baies sur une serviette et séchées de l'humidité. Ensuite, les baies sont placées sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier parchemin et envoyées au four. Sécher à une température de 60 à 70 ° C avec une circulation d'air constante.

Quand planter Aronia ?

Quand planter l'aronia ? Plantez l'aronia à l'automne (entre octobre et décembre) ou au printemps (mars-avril).

Comment sécher les baies d'aronia ?

Étalez les baies sur une serviette et séchées de l'humidité. Ensuite, les baies sont placées sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier parchemin et envoyées au four. Sécher à une température de 60 à 70 ° C avec une circulation d'air constante.

Quels sont les avantages de l'aronia?

• Parmi le top 5 des avantages qu'il apporte, l'Aronia contribue grandement à maintenir la pression sanguine à des niveaux normaux. Les baies sombres pigmentées ont été connus pour prévenir les spasmes dans les vaisseaux sanguins, en maintenant la pression du sang loin de la "zone de danger".

Quelle est la valeur des antioxydants d'aronia?

• Les antioxydants protègent les cellules de l'organisme contre les effets néfastes de l'oxydation. Et parce que l'Aronia est riche en antioxydants, il a une valeur ORAC très élevée (acronyme pour Oxygen Radical Absorbance Capacity signifiant la capacité d'absorption des radicaux oxygénés) - près de 80 unités, le plus élevé parmi les fruits.

Est-ce que l'aronia peut réduire le taux de sucre dans le sang?

• L'un d'eux a conclu que la consommation du «super aliment" n'augmente pas le taux de sucre dans le sang et il peut même le réduire. L'Aronia peut être très bénéfique pour les personnes qui veulent prévenir le diabète et il peut aussi aider les gens à gérer le diabète.

Pourquoi les baies d'aronia sont bonnes?

• Il est bien connu que les canneberges sont bonnes, mais les études montrent que les baies d'aronia sont cinq à dix fois plus efficace, en raison de la plus forte dose d'acide quinique en eux, qui a fait ses preuves pour prévenir les infections urinaires.