Comment devenir exploitant viticole ?

L'accès au métier peut se faire à partir du niveau CAP ou Bac Pro :

CAPA Vigne et Vin,
Bac Pro Conduite et gestion de l'exploitation agricole option vigne et vin,
Bac Pro Technicien conseil vente en alimentation, option vins et spiritueux,
BP responsable d'exploitation agricole,
BTS technico-commercial,

Comment créer un domaine viticole ?

La première est de faire immatriculer votre entreprise au casier viticole informatisé (CVI). Une autorisation de l'administration est également nécessaire si votre activité vous amène à réaliser des opérations de commerce ou de transport. Le statut d'entrepositaire agréé (EA) est le plus complet.

Comment gérer un domaine viticole ?

Tout d'abord, il faut se poser les bonnes questions afin de savoir vers quel type de vin on souhaite s'orienter. En général, le vigneron fait intervenir un cabinet d'œnologie, qui a un savoir-faire sur toutes les technologies pour faire du vin afin de mettre en place la méthode pour obtenir le meilleur résultat.

Quel Etude pour être vigneron ?

Les formations et les diplômes 2 ans d'études pour préparer un CAP agricole métiers de l'agriculture ou un BPA travaux de la vigne et du vin ; 3 ans d'études pour un bac professionnel conduite et gestion de l'exploitation agricole, option vigne et vin.

Comment se lancer dans la viticulture ?

Sans bac, vous pouvez passer par un CAP agricole (métiers de l'agriculture production végétale : vigne et vin) ou un BPA (travaux de la vigne et du vin, spécialité travaux de la cave ou travaux de la vigne). Bac pro (CGEVV, TC et REA) et BTS permettent d'apprendre les métiers de la vigne.