Qu'est-ce que le Merzer ?
Table des matières
- Qu'est-ce que le Merzer ?
- Quel fromage pour remplacer le Merzer ?
- Quel fromage allégé ?
- Quel fromage à la place de la mozzarella ?
- Quel fromage remplacer le Cantal ?
- Quel fromage à tartiner le moins calorique ?
- Quelle est la spécialité de fromage en Bretagne ?
- Pourquoi il n'y a pas de fromage en Bretagne ?
Qu'est-ce que le Merzer ?
Description. Merzer, c'est LE fromage équilibré qui fait changer sa façon de considérer le fromage; Une vraie recette fromagère, naturellement à 12% de MG, préparée à base de lait partiellement écrémé. Un fromage qui a du goût, 100% plaisir.
Quel fromage pour remplacer le Merzer ?
Avec deux fois moins de matières grasses qu'un fromage du même type, le Merzer est également riche en calcium. Proche du fromage à raclette et du reblochon, le Merzer tient excellemment bien la cuisson et les hautes températures.
Quel fromage allégé ?
TOP 10 des fromages les moins caloriques
- 1 - La cancoillotte. Ce fromage se déguste fondu, et avec seulement 49 calories pour 30 grammes de cancoillotte, il s'agit du fromage le plus light ! ...
- 2 - La ricotta. ...
- 3 - Le Babybel. ...
- 4 - La mozzarella. ...
- 5 - La feta. ...
- 6 - Le Chamois d'or. ...
- 7 - Le camembert. ...
- 8 - Le chèvre frais.
Quel fromage à la place de la mozzarella ?
le gruyère On retrouve le gruyère sous plusieurs variétés, dont chacune offre donc une palette de goût et de saveur différente. Le gruyère possède un aspect plus sec que celui la mozzarella. Il apporte cependant une douceur approprié à une pizza déjà bien chargée en goût.
Quel fromage remplacer le Cantal ?
Salers Comme son cousin le Cantal, le Salers est une pâte pressée broyée 2 fois.
Quel fromage à tartiner le moins calorique ?
Cancoillotte : le fromage le moins calorique Il s'agit d'une variété de fromage à pâte fondue à tartiner sur une biscotte et non du pain blanc.
Quelle est la spécialité de fromage en Bretagne ?
Fromages bretons à découvrir
- La Tomme du Nevet. ...
- Le Ty Pavez. ...
- La Tome des Monts d'Arrée. ...
- La Petite Tome de l'Arrée. ...
- Autres fromages au lait de vache. ...
- Autres fromages de chèvre & brebis.
Pourquoi il n'y a pas de fromage en Bretagne ?
La raison de cette absence est avant tout historique. La Bretagne a beau produire du lait, elle n'a jamais été très branchée fromage. « Il y a cent ou cent cinquante ans, la seule race que l'on trouvait, c'était de la pie noir. Les vaches étaient petites car le fourrage était de mauvaise qualité à l'époque.
