Quand cueillir l'achillée millefeuille ?

C'est la plante entière que l'on récolte au moment de la floraison, laquelle a lieu de la mi-juin à l'automne, selon les régions et les caprices de dame nature. L'achillée à fleurs blanches ou à fleurs rouges serait plus active médicinalement que l'achillée à fleurs jaunes ou à fleurs orange.

Où trouver de l'Achillée ?

On trouve l'achillée assez facilement en pépinière et jardinerie, avec les vivaces vendues en petits godets. Vous pouvez également tenter le semis, qui se pratique de mai à juillet.

Comment cuisiner l'achillée millefeuille ?

Versez de l'eau bouillante sur une cuillère à café de feuilles sèches ou de fleurs d'achillée millefeuille, laissez infuser une minute et filtrez. Buvez jusqu'à 3 tasses bien chaudes par jour, par petites gorgées, entre les repas.