Est-ce encore la saison des moules ?
Est-ce encore la saison des moules ?
La saison des moules s'étend de juin à février selon les années. Cette période couvre trois saisons : l'été, l'automne et l'hiver. Mais en réalité vous pouvez presque consommer des moules tout au long de l'année. Cette information régalera tous les amateurs de ce délicieux fruit de mer !
Quand manger des moules au Québec ?
Même si les moules se savourent maintenant toute l'année (ou presque!), c'est souvent lorsque les mois en «bre» reviennent qu'on ne peut y résister.
Quelle est la saison des moules françaises?
- Lorsque les moules françaises sont en reproduction, certains pays prennent le relais. Aux Pays-Bas, par exemple, la saison des moules de Zélande dure 9 mois, de juillet à mi-avril. Du côté de l’Irlande, il est possible de trouver des moules quasiment toute l’année, même si la principale période s’étend de septembre à avril.
Quelle est la meilleure saison pour manger des moules?
- Quelle est la meilleure saison pour manger des moules. Beaucoup de personnes se posent des questions sur la saison idéale pour manger des moules. Il faut savoir que les moules se mangent de préférence pendant les mois ayant un « r », c’est-à-dire : janvier, février, mars, avril, septembre, octobre, novembre et décembre.
Quelle est la saison des moules de Zélande?
- Aux Pays-Bas, par exemple, la saison des moules de Zélande dure 9 mois, de juillet à mi-avril. Du côté de l’Irlande, il est possible de trouver des moules quasiment toute l’année, même si la principale période s’étend de septembre à avril. En Espagne, les moules de Galice se mangent toute l’année. Saison et moules : et le goût dans tout ça ?
Quelle est la période de reproduction des moules?
- Selon les années, comme pour un grand cru, la saison des moules varie et les périodes de reproduction de ces petits coquillages varient de 12 à 18 mois selon les espèces. Tributaires de la qualité de l’eau et de la richesse du plancton, leur croissance peut varier d’une année à l’autre.
