Comment préparer un chou fleur du jardin ?

Comment préparer un chou fleur du jardin ?

Enlever les feuilles. A l'aide d'un couteau, planter la lame et tourner autour du trognon pour le retirer. Pour les gratins, entrées froides, ou crème de chou fleur : Le couper en gros bouquets (enlever les ¾ de la tige souvent trop dure). Les faire cuire dans l'eau bouillante salée pendant 15 min ou 5 min à la vapeur.

Comment enlever lodeur de choux dans la maison ?

La méthode du torchon En début de cuisson, mettez un torchon bien imbibé de vinaigre blanc sur le couvercle de la casserole pendant tout le temps de la cuisson de votre chou. Ainsi, aucune odeur désagréable ne se diffusera dans les pièces de la maison.

Comment faire pour se débarrasser des odeurs d'égout ?

Verser un glaçon de vinaigre blanc chaque mois dans vos canalisations. En fondant, il va neutraliser les mauvaises odeurs et désinfecter les canalisations. Toutes les deux semaines, verser l'équivalent d'un litre d'eau bouillante dans vos canalisations pour les nettoyer.

Comment eviter les gaz avec le Chou-fleur ?

Pour éviter… les gaz On y remédie en plongeant le chou-fleur avant la véritable cuisson dans de l'eau bouillante durant cinq minutes environ (on blanchit), ce qui a pour effet d'éliminer les dérivés soufrés les plus volatils (jeter l'eau).

Comment faire la cuisson du chou-fleur?

• Cuisson du chou-fleur à l’eau bouillonnante. Comptez entre 15 et 20 minutes de cuisson en fonction de la taille du chou-fleur.

Comment faire la cuisson du chou-fleur au cookeo?

• Etape 1 La cuisson du chou-fleur au Cookeo est très simple.Il vous suffit de verser un verre d'eau dans la cuve, de déposer le chou-fleur découpé en bouquet puis de le faire cuire, en mode "cuisson sous pression" pendant 10 minutes. Etape 1 Découpez votre chou en petit morceau et placez-les dans le panier vapeur.

Comment faire la cuisson du chou-fleur au Babycook?

• Cuisson du chou-fleur à l’eau bouillonnante. Comptez entre 15 et 20 minutes de cuisson en fonction de la taille du chou-fleur. Cuisson du chou-fleur à la vapeur ou à l’aide d’un autocuiseur. Cuisson du chou-fleur au Babycook. Celle-ci s’effectue avec le niveau 3 de votre Babycook, et dure environ 15 mn.

Comment préparer le chou-fleur à la vapeur?

• Cuisson du chou-fleur à la vapeur. Préparez le chou-fleur selon le même procédé que ci-dessus. Déposez-le dans le panier vapeur de la cocotte-minute. Lorsque la cocotte-minute est sous pression, baissez le feux et laissez cuire 5 minutes.