Comment cuire les châtaignes congelées ?
Comment cuire les châtaignes congelées ?
La cuisson des châtaignes congelées Lorsque vous les décongelez, faites-les bouillir dans de l'eau. Laissez-les cuire quelques minutes puis refroidissez-les sous l'eau froide. Vous pourrez ensuite retirer la deuxième peau qui est plus délicate, puis les cuisiner comme vous le souhaitez.
Comment éplucher des châtaignes congelées ?
Placer au préalable les châtaignes incisées dans le congélateur avant de les mettre dans l'eau bouillante. Le choc thermique ainsi créé est imbattable pour faire partir les 2 couches de peau de la châtaigne d'un coup !
Comment préparer les châtaignes pour les congeler?
- Comment préparer les châtaignes pour les congeler. Je vous ai tout dit sur l'intérêt nutritionnel des châtaignes hier. Vous pouvez les acheter prêtes à consommer, en conserve ou surgelées. Mais vous pouvez aussi les ramasser vous-même ou les acheter fraîches pour les congeler et les garder ainsi pour Noël.
Comment frémir les châtaignes?
- - Portez l’eau à ébullition, laissez frémir les châtaignes pendant 5 minutes. - Enlevez les peaux des châtaignes en même temps. - Mettez-les dans des sacs de congélation. Installez-les au congélateur.
Comment acheter des châtaignes pour Noël?
- Vous pouvez les acheter prêtes à consommer, en conserve ou surgelées. Mais vous pouvez aussi les ramasser vous-même ou les acheter fraîches pour les congeler et les garder ainsi pour Noël. C'est ce que j'ai fait et je vais vous expliquer comment. Tout d'abord, il convient de faire tremper les châtaignes dans l'eau.
Comment conserver vos châtaignes?
- Plonger les châtaignes dans une marmite pleine d'eau et porter à ébullition pendant 5 minutes. Les égoutter puis enlever les deux peaux. Faire refroidir et mettre au congélateur. Vos châtaignes pourront se conserver ainsi comme des fraîches.
