Comment semer du chou rouge ?

Chou rouge

Hâtif : Semer sous abri de mi-février à fin février; repiquer en extérieur d'avril à mi-mai; récolte de fin juin à mi-août.
D'automne : Semer sous abri de fin février à mars; repiquer en extérieur en mai ; récolte de septembre à mi-novembre.

Comment planter les choux d'hiver ?

Les choux pommes récoltés dans l'hiver doivent être pommés avant les premiers froids. Ils se plantent tous les 50cm en tous sens. Les choux de Bruxelles sont plantés de mars à août. Ils aiment les climats froids et poussent bien jusqu'aux neiges de fin novembre.