Quand rabattre les artichaut ?

Quand rabattre les artichaut ?

Quand rabattre les artichauts ? Hormis les tiges florales, il n'est pas vraiment nécessaire de rabattre les artichauts. Cependant, il est tout à fait possible de les couper à la fin de la saison à 20 cm du sol, ou de rabattre la plupart des feuilles en gardant seulement 2 ou 3 parmi les plus belles.

Comment planter et entretenir un artichaut ?

En mars-avril, planter l'artichaut dans un sol riche bien amendé, en disposant du compost au fond. Utiliser les œilletons préalablement prélevés sur les pieds des adultes au printemps ou à l'automne de l'année passée. Espacer les oeilletons d'une dizaine de centimètres et ne pas trop les enterrer.

Comment tailler les artichauts pour l'hiver ?

Artichaut en hiver

1. Couper à ras les tiges ayant donné des artichauts.
2. Couper de moitié les plus grandes tiges.
3. Laisser comme telle les plus petites tiges, celles ne dépassant pas 20 ou 30 cm de haut.
4. Former, autour du pied, un monticule de terre de 20 à 30 cm de haut.
5. Couvrir le tout avec un épais paillis de feuilles mortes.

Comment entretenir les artichauts après récolte ?

Les artichauts craignent l'humidité et la pourriture, buttez ses pieds durant l'hiver pour les garder plus longtemps en terre. Pour garder les pieds durant l'hiver, coupez les tiges qui ont fleuri à leur base, buttez les pieds, sans recouvrir le cœur que vous protégerez sous une couverture de paille.

Comment préparer les pieds d'artichaut pour l'hiver ?

En cas d'hiver pluvieux ou très humide, disposez sur vos artichauts un voile de protection en non-tissé ou une couverture faite d'un film plastique perforé pour que les plantes respirent. Ces protections seront retirées en février ou mars, lorsque le temps sera plus clément.

Comment se fait la culture de l’artichaut?

• La culture de l’artichaut se fait soit par semis, soit par plantation d’oeilletons. Si la plantation d’oeilletons est la technique la plus courante, il est intéressant de s’essayer au semis.

Pourquoi l’artichaut demande beaucoup d’entretien?

• L’artichaut ne demande pas beaucoup d’entretien : comme pour les autres plantes vivaces, vous ne l’arroserez que les semaines qui suivent la plantation puis en cas de sécheresse. Peu rustique, il nécessite une protection hivernale. À l’approche des premières gelées, nouez donc le sommet des feuilles de l’artichaut.

Comment acclimater l'artichaut?

• Commencez à acclimater les artichauts avec la variété Lancelot par exemple, facile à cultiver. Diversifiez ensuite vos plantations. Au nord de la Loire, préférez l'artichaut 'Gros vert de Laon' qui résiste bien au froid. Plus au sud, tentez l'artichaut 'Vert de Provence' ou 'Violet de Provence'.

Comment arroser l'artichaut?

• Après la plantation, arrosez modérément lorsque le temps est sec. Sous un climat humide et pluvieux n'arrosez pas. Il n'est pas nécessaire d'apporter de l'engrais pour obtenir une récolte satisfaisante. En automne, au moment d'hiverner l'artichaut, installez une bonne couche de compost à ses pieds et paillez bien la plante.