Où est fabriqué la Chartreuse verte ?
Où est fabriqué la Chartreuse verte ?
Elle est toujours élaborée et fabriquée aujourd'hui par les Pères Chartreux dans leur distillerie d'Aiguenoire à Entre-Deux-Guiers (Isère - France). Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices). 55 % vol.
Où trouver de la vulnéraire ?
massif de la Chartreuse La vulnéraire est une plante extrêmement rare qui se trouve dans le massif de la Chartreuse. Elle pousse en montagne entre 1 5 mètres d'altitude. Elle aime l'ombre et se cache dans les creux et fissures de la roche. Sa cueillette est règlementée depuis les années 70.
Qui a inventé la Chartreuse ?
A l'origine "élixir de longue vie", la Chartreuse est une liqueur d'origine végétale produite depuis quatre siècles par les moines de la Grande-Chartreuse, un couvent situé dans le massif du même nom. Le succès jamais démenti de cette liqueur assure l'essentiel des revenus des Pères Chartreux.
Quelle est la différence entre la Chartreuse jaune et la Chartreuse verte ?
En bouche, les deux chartreuses ont des arômes différents : La chartreuse verte est très herbacée et dégage des notes de menthe, poivre, anis, citron et gingembre. La chartreuse jaune a un goût plus doux/moelleux/sucré, et révèle des parfums de fleurs, miel et épices.
Pourquoi la Chartreuse est verte ?
La chartreuse verte a une couleur verte presque fluorescente, qui est 100% naturelle et unique au monde. Elle a même donné son nom à une couleur : le « vert chartreuse » ! Elle est actuellement la seule liqueur verte au monde sans colorant. Ce vert exceptionnel serait dû à la chlorophylle présente dans la composition.
