Quand semer les haricot rouge ?

Quand semer les haricot rouge ?

Le haricot rouge est une plante annuelle qui peut être buissonnante ou grimpante. Chaque gousse renferme de 4 à 12 graines. Le haricot rouge apprécie les sols légers, riches, profonds, aérés et bien drainés ainsi qu'un climat chaud et tempéré. Les semis se déroulent entre fin avril et début août.

Comment réussir la culture du haricot ?

Les haricots se sèment en terre légère, riche, pas trop humide. Le semis se fait en ligne dans des sillons, ou en poquet de 5 ou 6 graines ; il est bon d'arroser fortement le fond des sillons avant le semis. Selon un autre dicton, le haricot doit voir partir le jardinier : ne pas trop recouvrir la graine !

Comment planter des graines de haricots ?

Semez en ligne espacées de 40 à 50 cm un grain tous les 4 à 5 cm sur la ligne, ou en poquets de 5 à 6 grains distants de 40 cm. Recouvrez légèrement les graines de terre. Binez une première fois quelques jours après la levée puis une deuxième fois trois semaines plus tard en les buttant un peu.

Quand planter des haricots secs ?

Le semis en poquet des haricots en grains espacés de 40 à 50 cm, se fait au printemps, tout juste après la fin des gelées, lorsque la terre est assez chaude, soit entre la mi-mai et la mi-juin pour les grains secs et jusqu'à mi-juillet pour les grains frais.

Comment faire sécher des haricots rouges ?

Laissez toutes les gousses se former, puis sécher sur le pied. Une fois que toutes les gousses sont sèches, coupez les pieds. Laissez-les encore sécher quelques jours à l'intérieur en les suspendant têtes en bas.

Quel type d'engrais pour les haricots ?

Désherber, bêcher superficiellement puis incorporer une bonne dose de compost bien décomposé. À la plantation, incorporer au sol un engrais biologique mixte en granulés constitué de phosphate et d'oligo-élements pour soutenir le départ de la végétation et pour éviter les carences.

Comment choisir un pot de haricots rouges?

• Choisissez un grand pot. Si la culture en pot n'apporte pas les conditions optimales à la pousse des haricots rouges, ces plantes peuvent tout de même être cultivées de cette façon si elles sont soignées correctement. Pour chaque plant de haricots rouges, vous aurez besoin d'un pot de 30 cm de diamètre.

Pourquoi faire cuire le haricot rouge?

• Bon à savoir : il est essentiel de bien faire cuire le haricot rouge, car dans le cas contraire, il peut provoquer des troubles digestifs tels que des vomissements et des diarrhées. Cela est du à la présence de phasine, une protéine qui est inactivée par la cuisson.

Quand s'effectue la récolte des haricots rouges?

• Bon à savoir : l'apport d' engrais azoté n'est pas nécessaire car les haricots enrichissent eux même le sol en azote. La récolte s'effectue de juillet à octobre lorsque les gousses sont bien formées, si vous souhaitez les consommer frais, ou lorsque les gousses sont sèches, pour avoir des haricots rouges secs qui se conservent plus longtemps.

Comment planter les graines de haricots rouges?

• Plantez les graines suffisamment en profondeur. Les graines de haricots rouges devraient être plantées de 2,5 à 4 cm de profondeur. De nombreux jardiniers préfèrent espacer les graines de 2,5 à 5 cm au début.