Quels sont les sortes de romarin ?
Quels sont les sortes de romarin ?
Variétés
| Variété | Nom |
|---|---|
| Rosmarinus officinalis Pinkie | Romarin "Pinkie" |
| Rosmarinus officinalis Primley Blue | Romarin "Primley Blue" |
| Rosmarinus officinalis Prostratus | Romarin "Prostratus" |
| Rosmarinus officinalis Roseus | Romarin "Roseus" |
Quel romarin comestible ?
Le genre Rosmarinus compte plusieurs dizaines de variétés mais peu d'espèces. Le plus connu, Rosmarinus officinalis est très utilisé dans les préparations culinaires.
Quelle est la hauteur d'un romarin rampant?
- Rosmarinus officinalis var. repens - Romarin rampant. Romarin avec des fleurs bleu clair. Ses branches vigoureuses forment un excellent couvre-sol tapissant. Planté au sommet d'un mur, il peut retomber sur 2 à 3 m de hauteur, comme une tapisserie végétale plaquée au mur.
Quelle est la variété botanique de romarin?
- Floraison : fleurs bleues. Port et feuillage : ce romarin, à port érigé, s'orne de grandes feuilles vertes particulièrement aromatiques. Floraison : fleurs bleues. Port et feuillage : comme son nom l'indique, cette variété botanique de romarin possède des tiges tapissantes qui le transforment en excellent couvre-sol.
Est-ce que le romarin est un insecte pollinisateur?
- Sa floraison mellifère et nectarifère attire de nombreux insectes pollinisateurs et auxiliaires. Par ailleurs, certains supposent que, très riche en composés aromatiques comme les terpènes, le romarin serait répulsif contre la piéride du chou, la mouche de la carotte, la teigne des crucifères.
Comment parfumer les feuilles de romarin?
- Les feuilles fraîches parfument le vinaigre, les huiles, le thé et le beurre. Les fleurs fraîches s'ajoutent aux salades où décorent les desserts. Médicinale : le romarin traite en autres les maux de tête, des problèmes de digestion et de mauvaise circulation.
