Quelles sont les différentes variétés de cerises ?

Quelles sont les différentes variétés de cerises ?

Quatre grands types de cerises

• Les bigarreaux : fruits sucrés à chair ferme et croquante, blancs ou rouges. ...
• Les guignes : fruits sucrés à chair molle. ...
• Les amarelles : fruits acides à jus clair.
• Les griottes : fruits acides à jus coloré

Quelle est la cerise la plus sucrée ?

Burlat : la star Sa grosse drupe noire, très sucrée et juteuse, présente néanmoins quelques défauts, à commencer par sa courte durée de conservation. Une cerise à déguster donc sur l'arbre, en direct de l'escabeau, de mi-mai à la fin mai, pour un cerisier vigoureux, qui se cultive partout.

Comment reconnaître une variété de cerise ?

La plupart des variétés ne sont pas autofertiles. On distingue par exemple : 'Belle de Mai' : fruit rouge, de bonne saveur, précoce (récolte en juin), à polliniser ; 'Early rivers' : fruit rouge sombre, à chair juteuse, fine, sucrée et parfumée, précoce (récolte en juin), à polliniser.

Quels sont les cerisier autofertile ?

Si les cerises acides (griottes et amarelles) sont autofertiles et très bonnes pollinisatrices, les cerises douces les plus communes aujourd'hui (bigarreaux et guignes) doivent être fécondées (=pollinisées) par une autre variété de cerisier pour donner une bonne récolte.

Quelles sont les meilleures variétés de cerises ?

Découvrez 10 variétés savoureuses et productives

• Le Cerisier 'Belle Magnifique'
• Le Cerisier Bigarreau 'Burlat'
• Le Cerisier Bigarreau 'Napoléon'
• Le Cerisier Bigarreau "Cœur de Pigeon"
• Le Cerisier Bigarreau 'Van'
• Le Cerisier Bigarreau Hâtif Delbard® 'Rivedel'
• Le Cerisier 'Cherry Boop ®'
• Le Cerisier Bigarreau 'Reverchon'

Quelle est la plus grosse des cerises ?

Le Cerisier bigarreau Summit Ses cerises sont deux fois plus grosses que les cerises « classiques » et sont de couleur rouge vif. Cette variété est dite autofertile.

Quel arbre fruitier rapporte le plus ?

Les arbres fruitiers qui donnent le plus Les arbres fruitiers réputés pour pousser rapidement et donner le plus de fruits sont les : pêchers, pruniers, et cerisiers.

Quelle est la meilleure cerise ?

Découvrez 10 variétés savoureuses et productives

• Le Cerisier 'Belle Magnifique'
• Le Cerisier Bigarreau 'Burlat'
• Le Cerisier Bigarreau 'Napoléon'
• Le Cerisier Bigarreau "Cœur de Pigeon"
• Le Cerisier Bigarreau 'Van'
• Le Cerisier Bigarreau Hâtif Delbard® 'Rivedel'
• Le Cerisier 'Cherry Boop ®'
• Le Cerisier Bigarreau 'Reverchon'

Quel est le nom des cerises noires ?

La cerise noire d'Itxassou, (Itsasuko gerezi beltza en basque), est l'appellation d'une des trois principales variétés de cerises cultivées au Pays basque, à Itxassou et dans ses environs. Ces cerises d'Itxassou sont des guignes (à chair molle) qui sont précoces.

Quel est le type de la pollinisation chez le cerisier ?

Les cerisiers sont des plantes auto stériles c'est-à-dire qu'il est néces- saire de planter un arbre d'une variété différente et compatible pour permettre la pollinisation croisée et récolter des fruits.

Quelle est la hauteur des variétés de cerises?

• La taille des variétés de cerises est également divisée en trois groupes: Sous taille. Un arbre et plus souvent un arbuste dont la hauteur n'excède pas 2 m. Sredneroslye. Planter entre 2 et 4 m de haut. Tall. Cerise, dont la hauteur atteint 6-7 m et plus.

Quels sont les grands groupes de cerises?

• On distingue trois grands groupes de cerises : les cerises «acides» : griottes et Montmorency, surtout destinées à la préparation de cerises à l’eau-de-vie. les cerises «anglaises» :

Quelle est la récolte de cette cerise?

• Cette cerise, ou guigne, est un bon fruit de table mais aussi une bonne candidate pour la confection de délicieux desserts, clafoutis, tartes etc. La récolte a lieu à partir de mi-juillet et s’étale jusqu’à la fin du mois.

Quel est le meilleur cerisier de table?

• Le Cerisier Bigarreau 'Burlat'. La variété ‘Burlat’ est la cerise de table la plus cultivée et sans aucun doute l’une des meilleures ! Ses gros fruits sucrés s’invitent également dans les tartes, clafoutis, confitures et conserves. C’est une variété précoce et productive, fournissant à partir de fin mai, de grosses cerises à la peau de couleur ...