Quelles Epices pour légumes couscous ?

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Quelles Epices pour légumes couscous ?

Quelles Epices pour légumes couscous ?

Selon nous, les indispensables épices à choisir pour son couscous sont :

  • Le ras el-hanout.
  • Le mélange de quatre épices.
  • Le cumin.
  • Le piment doux ou fort (vous pouvez vous en passer si vous n'aimez pas les plats épicés).

Comment faire un couscous en vidéo ?

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Comment faire un couscous marocain?

  • Une version rapide et économique du traditionnel couscous marocain. 1. Epluchez et émincez l’oignon. 2. Dans une cocotte-minute, sans ajouter de matières grasses, faites revenir rapidement les morceaux de collier de mouton avec l’oignon émincé. 3. Lavez et coupez les tomates en quartiers.

Comment préparer un couscous rapide et économique?

  • Servez votre couscous rapide et économique aussitôt et dégustez-le bien chaud, accompagnez de semoule fine. Pour préparer la semoule qui accompagnera votre couscous rapide et économique. Faites bouillir 125 ml d’eau salée. Versez-en la moitié sur 250 g de semoule.

Comment réchauffer la graine de couscous?

  • Réchauffer la graine au four micro-onde si nécessaire en filmant le saladier pour ne pas qu'elle sèche. 9. Pour la sauce, diluer une cuillère à soupe d'harissa dans un bol de bouillon de cuisson du couscous. 10. Servir les viandes dans un plat et les légumes avec le bouillon dans un saladier.

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