Comment garder de la verveine l'hiver ?

Comment bien stocker la verveine ? Une semaine maximum au réfrigérateur, enveloppée avec ses branches dans un essuie-tout humide. A température ambiante dans la cuisine : mettre les tiges dans un grand verre d'eau, elles se conserveront environ 4 jours.

Est-ce que la verveine fleur gelé ?

Les fleurs sont groupées en bouquets (corymbes) à l'extrémité des tiges et se renouvellent constamment de mai aux gelées. Malgré son caractère vivace, il faut considérer cette verveine comme annuelle car elle est gélive sous nos climats (sauf littoral).

Quel type de verveine ?

La verveine officinale ou Verbena officinalis, aussi connue sous le nom d' « herbe à Vénus », est l'espèce la plus courante en Europe. La verveine odorante ou Aloysia, qui se décline en deux sous-variétés : la verveine citronnelle, au parfum citronné reconnaissable. la verveine menthe ou réglisse.