Comment Cultive-t-on le ginseng ?
Comment Cultive-t-on le ginseng ?
Culture du ginseng Le ginseng préfère un sol humide, légèrement acide, sableux et bien drainé. Un humus organique est idéal, mais il faut éviter les sols argileux. On peut cultiver le ginseng en intérieur, comme en extérieur, à l'air libre ou dans des serres.
Comment cultiver le ginseng en France?
- En France, le ginseng est cultivé sous des ombrières. Ce sont de vastes structures d’ombrage souvent équipées de panneaux photovoltaïques produisant de l’électricité . La récolte du ginseng se fait généralement au bout de la 4 e année, pendant le mois d’octobre.
Est-ce que le ginseng sauvage est rare en France?
- En France, le ginseng sauvage est très rare sinon inexistant. Par contre, depuis quelques années, sa culture a été lancée, notamment dans le sud-ouest du pays. Les racines commercialisées localement proviennent soit de l’étranger ou bien d’exploitations agricoles françaises.
Comment récolter le ginseng frais?
- Au bout de 4 à 5 ans vous pourrez alors récolter vos racines de Ginseng. Le ginseng est utilisé en cas de fatigue générale, physique ou intellectuelle. Le ginseng frais peut être consommé, avec modération, coupé en rondelle, en infusion.
Quel est le risque de rejet du ginseng?
- Dysfonctionnement du système immunitaire, maladies auto-immunes et affections systémiques progressives : sclérose en plaques, lupus, arthrite rhumatoïde, etc.; Après une transplantation d’organes ou de tissus, risque de rejet. Il est recommandé de cesser de prendre le ginseng 1 semaine avant une intervention chirurgicale.
