Où entreposer les courges ?

Où entreposer les courges ?

Conservez les courges ainsi préparées dans un lieu sec, ventilé et à température douce (15-20°C). Ne les collez pas les unes aux autres, mais espacez-les sur une étagère par exemple, le pédoncule pointant vers le haut.

Comment conserver un potimarron entamé?

• Comme ça, vous pourrez garder votre potimarron pendant 1 semaine. Mais entre nous, entre la salade de potimarron rôti, le velouté de potimarron, le parmentier de potimarron, les tartines de potimarron et toutes nos recettes à base de potimarron, il sera mangé bien avant les 7 jours. Comment conserver un potimarron entamé cuit ?

Comment conserver le potimarron tranché?

• Le potimarron tranché doit être conservé au frais, enveloppé de papier film et doit idéalement être consommé dans un délai de 5 à 7 jours. En effet, le fait d’exposer la chair à l’air libre augmente le risque de développement de moisissures.

Comment conserver votre potimarron congelé?

• Gardez-le alors dans une boîte hermétique mais mangez-le dans les 3 jours qui suivent. Cru ou cuit, votre potimarron entamé peut aussi être congelé pour se garder bien plus longtemps. On vous conseille de le découper en gros cubes histoire de le stocker plus facilement dans le congélateur, mais ce n’est qu’une astuce.

Quelle est la saison pour manger du potimarron?

• Il est donc un allié idéal dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Quelle est la saison pour manger du potimarron ? En France, la saison du potimarron s’étend du mois de septembre au mois de décembre. C’est donc en automne qu’il faut profiter de ses vertus santé !